中(zhong)(zhong)國食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)科學技術(shu)學會理事長孟素荷(he)指出，中(zhong)(zhong)國的(de)(de)速凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業已是中(zhong)(zhong)國傳統食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)活躍的(de)(de)領域(yu)。速凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)是中(zhong)(zhong)國傳統食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業化(hua)的(de)(de)重要載體，并在方便、健康(kang)、營養、美味上占據先天(tian)優勢。倍兒鮮食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)順應時(shi)代(dai)發(fa)展，結(jie)(jie)合市場需求，不(bu)斷調整產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)結(jie)(jie)構，在傳統產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)速凍水餃、湯(tang)圓、粽(zong)子的(de)(de)基礎上，結(jie)(jie)合現代(dai)工(gong)藝發(fa)展特色(se)面點、餐飲產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，先后推出倍兒鮮、澳米加、家簡成廚等系(xi)列產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，共(gong)計200多個品(pin)(pin)(pin)項(xiang)。2015年銷售收(shou)入(ru)增速20.1%，2016年銷售收(shou)入(ru)增速20.8%，2017年銷售收(shou)入(ru)近2億，增速23%，實現銷售收(shou)入(ru)持續(xu)性(xing)增長。
